quinta-feira, 10 de abril de 2008

Tá com fome? Chupa essa então!

Você já viu algum filme, aqueles de ficção científica, onde as pessoas se alimentavam de comprimidos, pílulas, pastas e não comidar de verdade?

Pois bem, eu já. Mas para mim isso sempre pareceu algo de astronautas da NASA ou memarente uma viagem do autor, imaginadndo como seria o futuro.

Isso até agora. Impressionante esse futuro que nos espera.

Fiquei com uma pergunta: Será que pelo menos ela tem um gostinho bom?
Tomara que sim.


Foto meramente ilustrativa


Se não têm pão, que comam pílulas

O pesquisador dinamarquês Bjorn Lomborg divulgou uma sugestão para acabar com a fome do mundo. Segundo um novo estudo do instituto de pesquisas liderado por ele, o Centro de Consenso de Compenhague, fornecer pílulas com sal iodizado e vitamina A, além de farinha fortificada com ferro pode acabar com 80% da malnutrição no mundo. E custaria US$ 347 milhões por ano.


O estudo busca soluções para compensar o aumento no preço dos alimentos, uma tendência recente, conseqüência também do uso do solo para produção de biocombustíveis. Teme-se que as populações mais pobres sofram as conseqüências. "Esta é a comida que os pobres podem comer se você prioriza combater o aquecimento global queimando os alimentos do mundo para produzir etanol", diz Lomborg.

O estudo lembra a frase atribuída à rainha francesa Maria Antonieta (1755-1793). Ela teria dito
aos parisienses famintos que, se não tinham pão, que comessem brioches. Foi interpretada por
Kirsten Dunst no filme de Sofia Coppola. Um historiador da Universidade Columbia descobriu que, muitos anos antes do nascimento da rainha, a frase já havia sido utilizada.
A idéia de fornecer micronutrientes também não é exclusiva do Consenso de Compenhague.
Mas a sugestão de que o investimento em biocombustíveis vai levar hordas de famintos a
dependerem de suplementos alimentares é uma das polêmicas mais atuais.

(Alexandre Mansur)

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